Le moulin des bords de Loire 100% industrie
Le moulin de La Varenne est le moulin historique de Terrena Meunerie, conçu par les différentes générations Bretaud et Aubert.
Datant de 1767, il a été entièrement rénové et modernisé suite à un incendie en 1999. Il aura donc 20 ans en 2020 et fêtera également son million de tonnes cette année là !
Le moulin possède son propre laboratoire où sont testés les grains de blé et les farines, pour répondre le plus précisément possible au cahier des charges des clients.
La grain est moulu dans des cylindres métalliques et la farine obtenue est ensuite livrée aux plus grands industriels locaux, parmi lesquels on retrouve Lu’Harmony.
de capacité d'écrasement
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